日本连锁便利店罗森社长竹增贞信在近日的一次采访中透露，公司计划在2026年夏季推出首批由人工智能预测全球趋势而提议开发的新商品。

在宣布这一消息时，竹增贞信特别强调了这些AI预测的创新点子将直接应用于面包、米饭等便利店的主力品类，以吸引更多顾客到店消费。

01 AI新品计划

罗森社长竹增贞信近日接受媒体采访，公布了公司利用人工智能预测全球趋势开发新商品的计划。

公司计划于2026年夏季上市首批由人工智能预测全球趋势提议的新商品。

这些AI生成的创新点子将直接应用于面包、米饭等便利店的主力品类。开发这些新品的主要目标是提升到店客流，通过更符合消费者趋势的商品吸引顾客。

02 技术应用背景

罗森在AI技术应用方面已有多年的实践积累。公司已开发并上线了AI推荐订货系统，这套系统能通过需求预测模型预测每家门店每个品类的总需求量。

该AI系统的模型构建遵循四个核心原则：采用需求预测模型解决单品销量数据不足问题；根据周销售数据对门店分类；为工作日和周末建立不同模型；通过组货模型合理分配需求量到具体单品。

在江浙沪地区的测试结果显示，采用AI推荐订货系统后，门店销售额提升了约2%，同时员工订货时间从30分钟缩短至5-10分钟。罗森的智能选品系统通过分析和迭代五个关键步骤，为商品组货提供优化建议。

03 门店智能化布局

除了商品开发，罗森在门店运营的智能化方面也有全面布局。今年6月，罗森与KDDI宣布合作，在东京JR高轮Gateway站开设首间次世代便利店。

这家概念店以AI人工智能和机器人作为主打，机器人负责饮品展示和店内清洁等繁重工作。

门店还推出名为“Ponta综合咨询处”的远程客服新服务，提供与日常生活息息相关的服务，如网上医疗咨询和房屋清洁咨询。通过这些技术应用，罗森旨在将门店工作量减少30%，并测试未来便利店业务在海外拓展的可能性。

04 中国市场战略

在海外业务方面，罗森社长竹增贞信明确表示，中国门店数量占罗森海外整体九成，公司将继续把中国作为最重要的海外市场持续投入。

罗森在中国市场已经进行了深入的本土化实践。上海罗森便利有限公司副总经理何韻民曾介绍，公司通过多维度数据，利用AI模型精准预测每家门店每个品类的需求总量。

罗森在中国实施的OMO三空间架构，能够更好地整合线上线下资源，提升用户体验。

05 行业趋势展望

罗森的AI新品开发计划反映了便利店行业向智能化、数据驱动转型的大趋势。随着数字化浪潮推进，人工智能、大数据等技术正逐渐渗透到零售业各个关键环节。

罗森规划的数字化转型包括重构人货场、强化品牌塑造、推动数据驱动赋能数字化运营等方面。通过数字化转型创新，罗森在便利店精细化运营、网点拓展、渠道建设和赋能增值等方面形成良性循环。

便利店货架上，一个饭团的口味可能源自AI对社交平台上千万条讨论的分析；一个面包的馅料搭配或许诞生于算法对全球食品趋势的预测。

罗森社长竹增贞信站在东京的便利店中，看着顾客拿起刚刚上架的新品，他清楚这些商品的诞生不再是传统研发部门的闭门会议，而是全球数据流经AI模型后的具象化呈现。

当2026年夏季首批AI预测商品上市时，便利店这个最贴近日常生活的零售形态，正在人与算法的协作下悄悄改写规则。