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盒马在“预制菜战略升级”发布会上宣布成立预制菜生态联盟,整合预制菜“产—学—研—销”的全链路。该联盟首批13家企业加入,旨在解决预制菜行业存在的用户痛点。盒马还透露,2023年10月将推出以预制菜为核心的全新品类结构的盒马鲜生门店,并认为预制菜行业发展前景广阔,会成为生鲜购物的主要品类。加码预制菜赛道被视为盒马上市的准备工作之一。预制菜行业存在口感不佳、口味还原度低、新鲜度不高等痛点,需要解决。
2023-01-10
2023-04-17
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