九毛九上调怂火锅全年开店指引
根据交银国际发布研究报告,在发布辞职消息后,九毛九CFO兼执行董事李灼光与接替的苏淡满一起参加了3个投资者电话会议,并重申他与董事会没有分歧。李灼光提到,他希望追求的挑战是为其他公司做上市前准备。业务方面,今年前5个月太二已开设35家餐厅,符合全年指引进度(全年120家);怂火锅已开设13家餐厅,其之前25家的全年开业指引现修改为30-40家餐厅。
联合利华收购北美冷冻酸奶品牌Yasso
联合利华周三表示,将收购北美冷冻酸奶品牌亚索控股(Yasso Holdings),这将使该公司旗下的Ben & Jerry ‘s、Magnum和Talenti等高档冰淇淋品牌组合再添一员。这家消费品巨头表示,收购总部位于科罗拉多州亚索符合其冰淇淋部门高端化的战略,并满足对更健康零食选择不断增长的需求。联合利华没有透露与该交易相关的财务细节,预计该交易将于2023年第三季度完成。
可可价格飙升至7年来新高,巧克力价格或进一步上涨
数据显示,巧克力价格在过去一年里已上涨了14%。而市场观察人士认为,作为制作巧克力的主要原料,可可的供应目前比较紧张,这意味着巧克力的价格将可能进一步上涨。6月9日,可可的价格飙升至每吨3160美元,为2016年5月5日以来的最高价。此外,制作巧克力的另一项主要成分—糖的价格也在上涨。今年4月份,糖价突破了11年来的最高水平。
盒马鲜生2022年销售额610亿元
6月14日晚间,中国连锁经营协会发布《2022中国连锁TOP100》榜单,苏宁易购、沃尔玛、居然之家新零售集团位列前三位,2022年销售额分别为1113亿元、1093亿元和1054亿元,其中,排在第八位的盒马鲜生2022年销售额为610亿元,门店数为300个,以此计算,单店平均销售额超过2亿元。
哈根达斯联名“甜品界的毕加索”发布高定新品!
6月13日,哈根达斯X Pierre Hermé高定马卡龙冰淇淋系列新品发布会在法国驻沪总领事官邸举行。爱吃冰淇淋和马卡龙的人,一定会在看到这两个名字放在一起的瞬间体会到“双厨狂喜”的快乐,Pierre Hermé又被称为“甜品界的毕加索”。
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